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碳酸氢钠的物理性质
碳酸氢钠是一种白色晶体或不透明单斜晶系细微结晶。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。约18℃时溶于12份水，25℃时溶于10份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中会缓慢潮解。
硫酸铝和碳酸氢钠的反应现象
硫酸铝和碳酸氢钠溶液混合后可以产生大量二氧化碳，二氧化碳不可燃，不支持燃烧，无毒性。适用于作为灭火材料。根据二氧化碳既不能燃烧，也不能支持燃烧的性质，人们研制了各种各样的二氧化碳灭火器，有泡沫灭火器、干粉灭火器及液体二氧化碳灭火器。 硫酸铝和碳酸氢钠溶液混合主要属于泡沫灭火器的工作原理。
硫酸铝和碳酸氢钠的反应式
Al2(SO4)3+6NaHCO3==3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑
