冬季因为天气寒冷苹果冻皱了是很多人都有的经历，一般来讲苹果被冻的时间较短是可以缓过来的，若已经冻软、冻坏是无法恢复的苹果冻了还能吃，但营养成分没了，所有的新鲜水果，它们的营养成分，都会在被破坏后快速氧化而消失，而且口感上肯定有所变化，建议放置一段时间再吃。
被冻的苹果在不挤、不可碰的前提下，放置在0度-18度的室内最佳。根据程度不同10-60小时即可恢复原样。
苹果被冻的皮皱了怎么办
苹果被冻的皮皱了是大家都见过的，像这种一般是没有办法解决的，不过如果你所在地区冬季的气温很低的话，大家可以将其放置在室外继续当冻苹果吃，苹果能放多长时间是和存放苹果的环境有很大关系的，像苹果在气温较低的冬天或者是放冰箱中冷藏保存一般能放40天左右，而春秋季节苹果买回来之后大约能放15-20天左右，但如果是气温较高的夏天，苹果买回来之后需在10天内食用完，这样才能保证苹果最佳的口感和营养价值。
