日前，第22届SIAL China国际食品展在上海举行。妙可蓝多带来了奶酪棒、芝士片、马苏里拉奶酪、烘焙奶酪、奶酪条等儿童即食营养、家庭餐桌及成人奶酪产品，还特别推出面向年轻人市场的原制奶酪条产品，以及餐饮用途的马苏里拉奶酪、奶油等产品。
“国内奶酪行业的发展前景是可以预见的。”妙可蓝多董事长柴琇表示，“奶酪是一种营养价值极高的乳制品，无论是成人还是儿童，我们希望有更多家庭可以了解并选择奶酪这种健康食品。”
据了解，妙可蓝多一直致力于专业知识推广和本土化产品研发，品牌在5年内做到了行业市占率第一，销量的激增伴随着消费者教育的稳步开展，妙可蓝多成为国内奶酪行业的龙头。
为了研发更适合国人口味的奶酪产品，妙可蓝多从创立之初便组建了由国际奶制品技术专家构成的研发团队，并从去年就在全国推行“芝味中华”美食打卡之旅，将奶酪与中式餐饮巧妙结合，如芝士灌汤包、芝士排骨年糕，还有奶酪与长沙的臭豆腐、奶酪与成都的火锅、奶酪与西安的肉夹馍……创新的融合方式，使得奶酪与各地的特色风味进行有机结合，以奶酪的独特“芝”味碰撞中华特色美食，造就“芝味中华”。(记者杨晓晶)
